宝宝早餐怎么吃?营养健康是关键!

摘 要

  作为一日三餐中的第一餐——早餐,它对人们的身体健康来说是尤为重要的,是不光要吃,还要吃好,对宝宝来说亦是如此。那么究竟营养又健康的宝宝早餐该怎么做、该给他们吃什么

作为一日三餐中的第一餐——早餐,它对人们的身体健康来说是尤为重要的,是不光要吃,还要吃好,对宝宝来说亦是如此。那么究竟营养又健康的宝宝早餐该怎么做、该给他们吃什么呢?

家有两宝,在还没生宝宝以前对于早餐我向来都是没啥讲究,能吃、管饱就行,可自从有了孩子以后就不一样了,总想着说怕她们吃不好、营养跟不上等等,所以就总会绞尽脑汁的去为她们研究更多的早餐样式,然后变着方儿的做给她们吃。具体都有哪些呢?下面就和嘟妈贝贝一起去看看我家两宝常吃的营养早餐之选吧!

一、自制果蔬面条类

有时候我会选择一些时令蔬菜如菠菜、西红柿、南瓜等,或是水果如火龙果,来搭配面粉一起为两宝做果蔬面条,比在外面买的可是要劲道好吃的多哦!

做法:(以菠菜面条为例)

①菠菜入开水锅焯水2分钟后捞出加适量清水入辅食机榨成汁。

②往面粉中加入菠菜汁开始和面,反复揉捏均匀后用擀面杖擀成薄薄的一层面皮,然后用刀切成小细条。

③将做好的面条入开水锅煮熟即可(在煮的时候可搭配点玉米或是西红柿等,味香色美)。

二、果蔬面点类

我家两宝对面食那可是情有独钟,是怎么都吃不腻。除了可用果蔬来搭配面粉一起做营养好吃的面条外,还可搭配来做可爱的小面点哦!

做法:(以红心火龙果面点为例)

①将火龙果去皮切块后加适量温水入辅食机榨成汁。

②用榨好的火龙果汁搭配面粉一起发面(可加少许酵母粉),揉捏均匀后接着就是醒面啦。

③待面发酵至两倍大、撕开成蜂窝状后就说明面已醒好,可以开始做面点啦!

④先将大面团分成一个个小面团,然后根据个人喜好用小面团做出各种可爱的小造型,最后在入锅蒸熟即可。

三、时蔬面饼类

多种蔬菜搭配鸡蛋面粉一起做出来的蔬菜饼不光可以用来做早餐,也是一道不错的菜品哦!

做法: (以西红柿土豆饼为例)

①将青菜洗净切小段、土豆去皮洗净切末、西红柿洗净去皮切碎。

②容器内倒入适量面粉后加入鸡蛋液和适量清水搅拌均匀,再加入切好的蔬菜再次拌匀。

③锅置火上烧热后刷上一层食用油,然后用勺子舀起面糊依次均匀地倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。

四、蛋羹类

鸡蛋中内含多种丰富的营养元素,每天一枚鸡蛋,在搭配各种食材做出来的蛋羹,不光是营养加倍,还美味健康。

做法:(以芦笋蛋羹为例)

①将芦笋入开水锅焯水3~4分钟后捞出切碎,胡萝卜去皮洗净切碎。

②鸡蛋入碗打散搅匀后加入芦笋、胡萝卜粒和150ml左右温开水再次拌匀。

③用勺子舀去上面的浮沫,盖上保鲜膜,再入锅蒸熟即可。

五、馄饨类

对于宝宝早餐馄饨也是一个不错的选择,简单方便又营养。

做法:(以鸡肉香菇馄饨为例)

①将鸡胸肉处理干净之后剁成蓉,香菇蒂洗净切碎。

②将鸡肉和香菇倒入容器内,然后加入蛋清拌匀做馅料。

③取馄饨皮置于手心,然后放入适量馅料包馄饨。

④锅内加水煮沸后放入馄饨,煮至熟透即可(在煮馄饨的时候还可以加入些许青菜,色鲜味也美。)

六、粥类

早上起来喝一碗热气腾腾的粥,既舒服又营养,关键还养胃。

做法:(以小米南瓜粥为例)

①将南瓜去皮洗净切成小粒。

②小米洗净入砂锅加适量清水大火煮开。

③加入南瓜粒改小火慢熬至粥熟即可。

你都为你家宝宝做过哪些营养又美味的早餐呢?欢迎留言分享哦!

qyangluo
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